近日，镇海区政协、区纪委监委围绕集中整治民生实事项目，联合开展“治理网络餐饮食品安全问题”专项民主监督活动，旨在推动政协民主监督与纪委监委专责监督贯通协调，以监督合力规范网络餐饮行业经营秩序。镇海区政协主席林大吉参加。

本次专项监督聚焦网络餐饮高频消费区域，监督组采取不打招呼、直奔现场、突击检查的方式，深入庄市集贸市场、骆驼街道上城印象、银泰城等网络餐饮集中商圈，对无堂食外卖餐饮店、网红餐饮、夜宵餐饮等重点业态开展实地督查。监督组逐一核查入网餐饮商户的证照公示、后厨卫生、食材储存、食品加工操作等关键环节，重点核验“明厨亮灶”设备运行状态与线上信息公示落实情况，建议商户进一步规范食材采购渠道，严把食材入库关口，规范食材存放、加工操作流程，从源头防范风险，保障食品安全。

结合夜间督查情况，监督组现场指出，网络餐饮连接千家万户，是群众最关心的民生问题之一。当前行业仍存在小餐饮从业人员流动性大、违规问题易反弹、外卖平台本地监管权限不足等短板。各相关部门要强化网络餐饮平台主体责任，健全入网商户动态审核与常态化管控机制；加快健全全链条食材溯源体系，确保来源可查、去向可追、责任可究；积极探索智慧监管新路径，常态化开展线上监测与线下联动处置；同时发挥外卖骑手“移动探头”作用，鼓励参与一线监督，推动社会共治。

下一步，镇海区政协将针对网络餐饮食品安全治理工作开展对口协商，区政协与区纪委监委还将持续深化协同监督，梳理问题清单、形成监督建议、跟踪整改落实，构建“发现—反馈—整改—巩固”的闭环管理机制，让外卖餐饮从“看不见的厨房”变为“看得见的监管”，以实打实的监督成效筑牢网络餐饮食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。